Impuls- und Austausch-Zentrum – Kamerun

Die Urbanisierungsrate in Afrika ist in den letzten Jahrzehnten stark gestiegen. Zusätzlich verteuern sich die Grundnahrungsmittel und dadurch ist die soziale Stabilität in diesen Ländern bedroht. Gleichzeitig verschwinden traditionelle Methoden der Nahrungsmittelzubereitung. Weiter verdrängt der Import von billigen Nahrungsmitteln die lokale Produktion und gefährdet die Existenz der ohnehin schwachen Landwirtschaftsproduzenten. Im Mittelpunkt des Projektes steht […]

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